Ανακαλύψτε την γοητευτικότερη πλευρά της Σαντορίνης μέσα από Insider tips που θα σας οδηγήσουν σε ό,τι πιο ατμοσφαιρικό και αυθεντικό ονειρευτήκατε για τις διακοπές σας.
Ο πιο must περίπατος
Ακολουθήστε το μονοπάτι στο φρύδι της Καλντέρας. Aπό τα Φηρά στην Οία η διαδρομή διαρκεί 3 ώρες και από το Ημεροβίγλι, αν δεν τις αντέχετε, μία λιγότερη. Αξίζει να κάνετε μια παράκαμψη στο Σκάρο και να φτάσετε στο εκκλησάκι της Θεοσκέπαστης στην πίσω του μεριά για (άλλη μία) μαγική θέα της Kαλντέρας.
Η πιο ωραία βαρκάδα
Πάρτε τη λάντζα από την Οία ή από τα Φηρά για την εκδρομή στο ηφαίστειο, στην Καμένη και στη Θηρασιά και φυσικά βουτήξτε στα Ζεστά Νερά για λασπόλουτρο πιο αποτελεσματικό κι απ’ ότι στο πιο ψαγμένο spa.
Οι καλύτερες βουτιές
: Στον Άγιο Νικόλα, το γραφικό νησάκι με το εκκλησάκι πίσω από το Αμμούδι. Θα σας οδηγήσει το μονοπατάκι μετά τις ταβέρνες.
Το δημοφιλέστερο ηλιοβασίλεμα
Είναι δυστυχώς και το πιο μποτιλιαρισμένο. Αφήστε που από την Οία βλέπει κανείς τον ήλιο να βυθίζεται στη θάλασσα μόνο από ένα σημείο, το Κάστρο του Αγίου Νικολάου. Δοκιμάστε εναλλακτικά αυτά από την Κυρά-Παναγιά στη Φοινικιά, από το Ημεροβίγλι (με τα γύρω νησιά Φολέγανδρο, Ίο και Σίκινο να αναδύονται καθώς πέφτει ο ήλιος), από το Φάρο στο Ακρωτήρι και, αν σας δοθεί η ευκαιρία, εν πλω.
Η πιο breathtaking view στην Kαλντέρα
Από την αυλή της εκκλησίας του Αγίου Γεωργίου στο Ημεροβίγλι, πάνω από το βράχο του Σκάρου, θα δείτε το ωραιότερο -κατά τον ειδήμονα κ. Λιγνό και ιδρυτή του Λαογραφικού Μουσείου Σαντορίνης- «μπαλκόνι» της Καλντέρας.
Τι να μη χάσεις
Την κόκκινη παραλία. Μαυρες θα δεις όπου και αν πας στη Σαντορίνη όμως η κόκκινη είναι μία και πρέπει να την δεις!
Η καλύτερη εικόνα από ψηλά
Από το ιστορικό μοναστήρι του Προφήτη Ηλία στον Πύργο, το ψηλότερο σημείο του νησιού, το βλέμμα σας θα αγκαλιάσει όλη τη Σαντορίνη και τα γειτονικά νησιά σαν να κοιτάζετε αεροφωτογραφία.
Το καλύτερο ever σκηνικό για ούζο
Στο Αμμούδι θα αισθανθείτε ότι η τελετουργία του ούζου δημιουργήθηκε για μια τέτοια στιγμή. Στην ταβέρνα της Κατίνας που ξεκίνησε την κατάσταση επιβάλλεται να παραγγείλετε τους διάσημους ντοματοκεφτέδες της και σπιτική ταραμοσαλάτα και στον Δημήτρη όλους τους θαλασσινούς μεζέδες του και τη σκορπίνα σε λαδόχαρτο στα κάρβουνα.
Τα σκαλιά που πρέπει να μετρήσετε
Γιατί μόνο έτσι θα ξέρετε πόσα ακριβώς είναι: 586 ή 587 από το παλιό λιμάνι στα Φηρά; 214 ή 235 από την Οία στο Αμμούδι; 286, 291 ή 300 από την Οία στην Αρμένη; Αν σας αρέσει το σπορ, μπορείτε να μετρήσετε και τις εκκλησίες στην Οία για να τις βγάλετε από 60 έως 79.
Η πιο privé παραλία
Στα Μουζάκια, ανάμεσα σε Οία και Ημεροβίγλι, όπου πηγαίνει κανείς μόνο με σκάφος, θα κάνετε μπάνιο στα πιο κρυστάλλινα νερά που μπορείτε να φανταστείτε.
O local «αστικός» μύθος
Η σπηλιά πίσω από την εκκλησία των Αγίων Επτά Παίδων βγαίνει στην άλλη πλευρά του νησιού, στην Κυρά-Παναγιά.
Το πιο φρέσκια γαστρονομική πρόταση
Στα πανέμορφα Φηρά, ο Νίκος Πουλιάσης, γνωστός από τον Κουκούμαβλο, και ο Βασίλης Ζαχαράκης από το Νυχτέρι στο Καμάρι, δημιούργησαν μία νέα πρόταση στον χώρο της γαστρονομίας, το εστιατόριο Ασύρτικο. Με σεφ τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη, που μέχρι πέρυσι γευόμασταν τις δημιουργίες τους στο Περιβόλι (22860 34255), το νέο εστιατόριο στα Φηρά εστιάζει στη μοντέρνα ελληνική κουζίνα και προσφέρει μαγευτική θέα.
Η πιο ψαγμένη μεζεδοκατάσταση
Στο γραφικό Ρακί, στην πλατεία του Μεγαλοχωρίου, θα πάτε για τα υπέροχα συνοδευτικά μεζεδάκια με άποψη –και σε ποικιλία που θα δυσκολευτείτε να «εξαντλήσετε»– και που σίγουρα θα ξαναπάτε για την αξεπέραστη πίτα του με μέλι και σουσάμι στο τηγάνι.
Τα πιο παραδοσιακά σάντουιτς
Με τοπικές σπεσιαλιτέ στην καντίνα στη Βλυχάδα.
Τα πιο καλά Ξενοδοχεία
Στο hotels24 φυσικά και θα βρεις τα καλύτερα ξενοδοχεία της Σαντορίνης και θα μπορέσεις να κάνεις ένα όνειρό σου πραγματικότητα. Να μείνεις σε ένα δωμάτιο με θέα την καλντέρα και εδω θα το πετύχεις στην πιο καλή τιμή.
Μίνι λεξικό για να καταλαβαίνετε όσα πρέπει
Καστέλια – Γουλάδες: τα παλιά κάστρα
Κάναβες: τα υπόσκαφα οινοποιεία με συγκεκριμένη αρχιτεκτονική των παλιών καπετανόσπιτων
Γκρεμνά: οι κατακόρυφες πλαγιές της Kαλντέρας
Βεντέμα: το πανηγύρι του τρύγου
Ηφαίστειο: οι Καμμένες
Βαρόνοι: τα γαϊδουράκια
Μελιτίνια: τοπικά μυζηθροπιτάκια από χειροποίητο φύλλο, αρωματισμένα με βανίλια και μαστίχα Χίου
Κουφέτα: το παραδοσιακό γαμήλιο κέρασμα από μέλι και αμύγδαλα.
Τα must της Σαντορίνης πίσω από την Καλντέρα
✓ Πύργος: ένα μεσαιωνικό στολίδι της ενδοχώρας αποτελεί διατηρητέο μνημείο από το 1995. Υπήρξε παλιά πρωτεύουσα της Σαντορίνης και μία από τις πέντε πυργοπολιτείες που είχαν ιδρύσει οι Ενετοί από τον 15ο αιώνα. Το νέο hot spot του νησιού χαρίζει απεριόριστη θέα προς τα Φηρά, την Οία και τον κάμπο της Μεσαριάς και άλλο ένα μαγικό ηλιοβασίλεμα. Καθόλου τυχαία η επιλογή του γραφικού Πύργου για το περσινό opening του Franco’s (22860 33957) του Φράνκο Κολόμπο στην«κορυφή» του νησιού αλλά και του εστιατορίου Σελήνη που μετακόμισε εδώ μετά από 25 χρόνια ιστορίας στα Φηρά.
✓ Μεγαλοχώρι: παραδοσιακό, γραφικό, σκαμμένο στην κοίτη ενός χειμάρρου με τον κάμπο με τ’ αμπέλια να ξεδιπλώνεται μπροστά του και πολλά οινοποιεία στα πέριξ.
✓ Εμπορειό: το εμπορικό κέντρο επί Ενετοκρατίας. Χωριό κλειστό με τοπική διάλεκτο και χαρακτηριστική λαϊκή αρχιτεκτονική, που μεταξύ άλλων θέλει όλα τα σπίτια να συγκοινωνούν από τις ταράτσες και θα σας θυμίσει κάτι από Γκαουντί.
✓ Βόθωνας: Σπίτια σκαμμένα μέσα σε ηφαιστειακή γη, στα τοιχώματα μιας χαράδρας μήκους 5 χλμ.
✓ Μέσα Γωνιά: ό,τι άφησε ο σεισμός του 1956 κι επίσης, πανοραμική θέα προς το Μέσα Βουνό και την ακτογραμμή.
✓ Φάρος Ακρωτηρίου: το απόλυτο παρατηρητήριο στο απέραντο γαλάζιο και το νησί, αλλά και στο Μαύρο Βουνό όπου είναι σμιλεμένη σαν από γλύπτη στο βράχο η μορφή του Ινδιάνου.
